חומצה אצטית בדרגת-מזון (CAS 64-19-7), הידועה גם בשם חומצה קרחונית-למזון, נמצאת בשימוש נרחב כחומר חומצה, משמר, משפר טעם ומווסת pH. שלא כמו חומצה אצטית תעשייתית, דרגת מזון חייבת לעמוד בגבולות טוהר קפדניים, בקרות טומאה ותקני תאימות לבטיחות מזון.
ביקוש גובר למזון-חומצה אצטית
מגמות השוק האחרונות מראות צמיחה מתמדת בביקוש מ:
- יצרני חומץ ותבלינים
- מזון מעובד ומוכן-לאכילה-יצרני מזון
- יצרני משקאות ומשקאות קלים
- תעשיות כבישה ושימור
יישומי חומצה אצטית בדרגת מזון
- עיבוד מזון: חומצה אצטית משמשת לעתים קרובות כחומר משמר בעיבוד מזון כדי להאריך את חיי המדף של המזון. זה יכול לעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים, ובכך למנוע קלקול מזון.
- טעם מזון: GAA משמש לעתים קרובות גם לטעם מזון. למשל, במזונות כבושים, חומצה אצטית מוסיפה טעם ייחודי ומשפרת את טעם המזון.
- ניקוי וחיטוי: בקווי ייצור מזון, GAA משמש לעתים קרובות גם כחומר ניקוי וחיטוי כדי להבטיח סביבת ייצור היגיינית ובטוחה.
Gneebio: ספק גדול ומפיץ מהימן
כיצרנית ויצואנית סינית, Gneebio (GNEE BIOTECH CO., LTD) מספקת חומצה אצטית-בדרגת מזון (CAS 64-19-7) לשווקים גלובליים עם התמקדות בשיתוף פעולה ארוך טווח בנפח גדול.
היתרונות העיקריים של Gneebio כוללים:
- בקרת טוהר-למזון עם תמיכה מלאה ב-COA
- יכולת אספקה בתפזורת עבור קונים-תעשייתיים
- אפשרויות אריזה גמישות (IBC, תופים, מיכלי ISO)
- ניסיון בייצוא בשירות אפריקה, דרום אמריקה ואסיה
- תמחור FOB ו-CIF תחרותי בגיבוי קנה המידה של הייצור של סין
- Gneebio עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם מפיצים בחו"ל, יצרני מזון וצוותי רכש-חומרי גלם כדי להבטיח לוחות זמנים אספקה יציבים ואיכות מוצר עקבית.
מוצרים כימיים קשורים מבית Gneebio
קונים תעשייתיים רבים רוכשים לעתים קרובות חומצה קרחונית (CAS 64-19-7) יחד עם ממיסים וחומרי ביניים אחרים.
להלן המוצרים הפופולריים ביותר:
| שם המוצר | CAS |
|---|---|
| Cyclohexanone (CYC) | 108-94-1 |
| מתיל מתאקרילט (MMA) | 80-62-6 |
| 2-מתוקסיאתנול | 109-86-4 |
| חומצה פרופיונית | 79-09-4 |
| אתילן גליקול (מג) | 107-21-1 |
| N, N-דימתיל-אצטמיד (DMAC) | 127-19-5 |
מזון-חומצה אצטית - מפרטים ומידע על אספקה
| פָּרִיט | תֵאוּר |
|---|---|
| שם המוצר | מזון-חומצה אצטית בדרגה / חומצה קרחונית |
| מספר CAS | 64-19-7 |
| טוֹהַר | גדול או שווה ל-99.5% - 99.8% |
| הוֹפָעָה | נוזל צלול חסר צבע |
| רֵיחַ | חומץ אופייני-כמו ריח |
| צִיוּן | דרגת מזון |
| אריזה נפוצה | IBC (1000 ק"ג), תופים (25 ק"ג / 30 ק"ג), מיכל ISO |
| מקור אספקה | סִין |
| יישומים אופייניים | ייצור חומץ, מחמצת מזון, חומר משמר, התאמת pH |
| שוקי יצוא | דרום אמריקה, מזרח אפריקה, מערב אפריקה, אסיה |
